Кулинарные рецепты

Жареные бананы

ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ
Жареные бананы

Вам понадобится:
бананы - 3шт.
яйцо - 1шт.
кокосовая стружка - 1пак.
сахар - 1ст.л.
слив. масло для жарки
мороженое

Бананы очистить и порезать толстыми колечками. Яйцо слегка взбить, обмакнуть каждый кружок банана в яйце, затем в кокосовой стружке, смешанной с сахаром, обжарить в небольшом количестве слив. масла до золотистого цвета стружки. Подавать бананы теплыми с мороженым.
Приятного аппетита!

Десерты, Разное

Шарлотка с яблоками

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками


Вам понадобится:
яблоки - 4-5шт.
мука - 1ст.
сахар - 1ст.
яйца - 4шт.
сода - 0,5ч.л.

Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Из остальных ингредиентов замесить тесто. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить на дно яблоки и залить тестом. Выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!

Выпечка

Шоколадное фондю

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ
Шоколадное фондю


Вам понадобится:
шоколад (молочный и черный) - 5-6 плиток
сливки
корица - щепотка
различные фрукты

Шоколад растопить на водяной бане, добавить немного сливок, чтобы получилось не очень густо, добавить корицы. Поставить фондюшницу на горелку. Фрукты нарезать кубиками и обмакивать в шоколад.
Приятного аппетита!

Десерты

Люля-кебаб

ЛЮЛЯ-КЕБАБ
Люля-кебаб

Вам понадобится:
фарш бараний - 700гр.
лук репчатый - 300-400гр.
зелень (кинза, базилик, петрушка) - большой пучок
соль
перец

Лук мелко порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить.

Хорошо вымешать фарш и тщательно отбить, пока он не станет клейким, иначе блюдо будет разваливаться. Убрать фарш в холодильник на 30 минут, чтобы он "отдохнул" и настоялся.

Сформировать сардельки, нанизать каждую на деревянную шпажку (шпажки предварительно замочить в воде на 5мин.).

Люля-кебаб выложить на решетку с поддоном, чтобы в него стекал жир. Запечь на гриле в духовке по 15мин. с каждой стороны. Подавать с зеленью.
Приятного аппетита!

Вторые Блюда
1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 97