Кулинарные рецепты

Котлетки

Котлетки

* свинина 0.5 кг
* куриное филе 0.5 кг
* лук (крупная) 1 шт
* батон 300 г
* Мягкий сливочный сыр 150 г
* Яйцо куриное 2
* Сухари панировочные

Рецепт

1. Свинину, курицу и лук перекрутить на фарш, добавить батон и хорошо перемешать, добавить яйца и перемешать.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. В руке из фарша скатать шарик, в серединке сделать углубление и вложить тертый сыр, затем залепить и сформировать котлетку. Котлетку обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на небольшом огне примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Можно еще потушить в духовке, минут десять.

Вторые Блюда

Жареные бананы

ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ
Жареные бананы

Вам понадобится:
бананы - 3шт.
яйцо - 1шт.
кокосовая стружка - 1пак.
сахар - 1ст.л.
слив. масло для жарки
мороженое

Бананы очистить и порезать толстыми колечками. Яйцо слегка взбить, обмакнуть каждый кружок банана в яйце, затем в кокосовой стружке, смешанной с сахаром, обжарить в небольшом количестве слив. масла до золотистого цвета стружки. Подавать бананы теплыми с мороженым.
Приятного аппетита!

Десерты, Разное

Шарлотка с яблоками

ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками


Вам понадобится:
яблоки - 4-5шт.
мука - 1ст.
сахар - 1ст.
яйца - 4шт.
сода - 0,5ч.л.

Яблоки промыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Из остальных ингредиентов замесить тесто. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить на дно яблоки и залить тестом. Выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!

Выпечка

Шоколадное фондю

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ
Шоколадное фондю


Вам понадобится:
шоколад (молочный и черный) - 5-6 плиток
сливки
корица - щепотка
различные фрукты

Шоколад растопить на водяной бане, добавить немного сливок, чтобы получилось не очень густо, добавить корицы. Поставить фондюшницу на горелку. Фрукты нарезать кубиками и обмакивать в шоколад.
Приятного аппетита!

Десерты
1 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 97