Кулинарные рецепты

Эмпанадас

ЭМПАНАДАС
Эмпанадас


Вам понадобится:
слоеное тесто - 2уп.
фарш (говядина+свинина) - 200гр.
кетчуп - 3ст.л.
сметана - 3ст.л.
лук репчатый - 1шт.
соус табаско - 1ч.л.
изюм - 2ст.л.
соль
перец
петрушка - 3 веточки

Все ингредиенты перемешать, петрушку предварительно мелко порубить, а изюм замочить на 30мин. и слить воду. Тесто разрезать на квадраты, сверху положить начинку и сформировать пирожки в виде треугольников. Смазать яйцом и выпекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!

Выпечка

Скумбрия в маринаде

СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ
Скумбрия в маринаде


Вам понадобится:
скумбрия
для маринада:
вода - 1/3ст.
уксус - 1,3ст.
раст. масло - 1/3ст.
черный молотый перец
лавровый лист

Скумбрию порезать на куски 3-4 см., сложить в эмалированную кастрюлю, посолить и на ночь убрать в холодильник. Утром залить маринадом и оставить настаиваться 4 часа. Подавать с лучком и отварным картофелем.
Приятного аппетита!

Разное

Видео рецепт Ризотто

Видео рецепты

Селедочное масло

СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО

Вам понадобится:
филе сельди слабой соли (можно взять икру или молоки)
сливочное масло

Ингредиенты берутся на глаз. Все смешать в блендере до однородной массы. Хранить в холодильнике. Подавать с черным хлебом.
Приятного аппетита!

Разное
1 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 96