Кулинарные рецепты

Видео рецепт Лазанья

Видео рецепты

Сациви

САЦИВИ
Сациви


Вам понадобится:
курица целая - 1,5кг.
грецкие орехи - 700гр.
чеснок - 2-3 зубчика
молотый кореандр - 1ч.л.
хмели-сунели - 1ч.л.
молотый перец-чили - по вкусу

Курицу отварить, бульон не выливать. Разрезать на порции, обжарить до румяной корочки. Орехи измельчить в блендере или на мясорубке, всыпать их в кастрюлю и залить двумя литрами теплого куриного бульона, предварительно удалив из него жир. Посолить, выдавить чеснок, добавить кореандр, хмели-сунели, перец, тщательно перемешать. Курицу выложить в кастрюльку (можно отделить мясо от костей), залить ореховым соусом, поставить в холодильник на ночь. Блюдо подают холодным с большим количеством зелени и лавашем.
Приятного аппетита!

Вторые Блюда, Соусы

Сладкий блинный торт

СЛАДКИЙ БЛИННЫЙ ТОРТ
Сладкий блинный торт


Вам понадобится:
блины
шоколад - 100гр.
для крема:
сгущеное молоко - 1б.
сливочное масло - 300гр.

Испечь блины, сделать начинку: миксером взбить масло до белого цвета, постепенно добавляя сгущенку. На широкое плоское блюдо положить блин, смазать его кремом, закрыть следующим блином, снова смазать кремом и т.д. Последний блин смазать кремом и обсыпать шоколадной крошкой. Поставить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Приятного аппетита!

Выпечка, Десерты

Бутерброд с горбушей

Бутерброд с горбушей
Бутерброд с горбушей


Вам понадобится:
хлеб
свежий огурец
чеснок - 2-3 зубчика
горбуша слабой соли
раст. масло для жарки

Хлеб нарезать, обжарить с двух сторон до золотистого цвета. С одной стороны натереть хлебцы чесноком. Сверху положить порезанный огурец, по маленькому ломтику рыбы.
Приятного аппетита!

Разное
1 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 96