Кулинарные рецепты

Торт шоколадный в микроволновке

Торт шоколадный в микроволновке

Вам понадобится:
8 ст. ложек просеянной муки
8 ст. ложек сахара
8 ст. ложек молока
Разрыхлитель для теста - 1 упаковка
Какао 4 ст. ложки
2 куриных яйца
Растительное масло 7 ст. ложек

Рецепт

1. Смешать сначала сухие ингредиенты, затем взбить яйца соединив с молоком и растительным маслом, добавить к сухой смеси.
2. Дно емкости для микроволновки выстелить промасленной бумагой для выпечки, выложить тесто и, накрыв крышкой, включить машину на 3,5 мин. на полную мощность (1000 ватт).
3. Дальше можно фантазировать:разрезать торт поперёк, оба слоя промочить сиропом от фруктового коктейля, смазать взбитыми с сахаром сливками и положить ломтики клубники между двумя слоями торта. Поверх торта - взбитые сливки и шоколадная глазурь (шоколад, растопленный в микроволновке с совсем маленьким количеством воды).

Микроволновка

Пасхальный кулич

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
Пасхальный кулич


Вам понадобится:
сахар - 0,5ст.
растопленное слив. масло - 0,5ст.
изюм - 0,5ст.
мука - 2ст.
дрожжи - 5гр.(сухие) или 20гр. (живые)
молоко - 2ст.л.
яйца - 2шт.
сахарная пудра
калька

Смешать сахар, масло, яйца венчиком в течение 10мин. Дрожжи размочить в теплом молоке. Изюм залить кипятком на 0,5часа, слить воду и обсушить на полотенце. Горкой насыпать муку, сделать углубление, влить в него дрожжи с молоком. Перемешать, добавить смесь яиц, сахара и масла, изюм, замесить тесто и поставить в теплое место на 30-40мин. Форму для кулича выстелить калькой, заполнить тестом, оставить для поднятия на 30-40мин. Далее поставить в печь, разогретую до 180°C на 20-40мин. (зависит от размера формы). После выпечки достать кулич из формы, посыпать изюмом и сах. пудрой.
Приятного аппетита!

Выпечка

Пицца "Ассорти"

Пицца "Ассорти"


1 основа для пиццы
1 небольшая луковица
50 гр колбасы салями
50 гр буженины
0,5 упаковки смеси морепродуктов
200гр голландского сыра
1 небольшой помидор
зелень петрушки

Лук порезать полукольцами и выложить на основу пиццы, затем салями порезать кольцами и тоже выложить на верх лука, буженину порезать тонко и выложить на пиццу, сыр натереть на терке и сверху посыпать, морепродукты выложить поверх сыра, помидор порезать кружками и выложить. Украсить зеленью и поставить в духовку на 15-20 мин.
Приятного аппетита!

Вторые Блюда

Запеченный картофель с грибами

Запеченный картофель с грибами

Ингредиенты
* Картофель 2 кг
* грибы 1 кг
* укроп 1 пуч.
* чеснок 3 зуб.
* майонез 500 г
* специи
* масло растительное
Рецепт

1. Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать кругляшками. С грибами сделать все тоже самое.
2. Готовим соус. Мелко нарезаем укроп, чеснок, добавляем в майонез, немного приправляем специями (соль, перец)
3. Заливаем грибы и картофель соусом и даем минут 5-7 постоять, для того чтоб немного пропиталось
4. В разогретую духовку ( до 180 градусов) ставим ( уложенные в фольгу ) грибы и картофель. Готовим 10-15 минут. За пять минут до готовности открываем верхний слой фольги, затираем сыром и ставим еще на 5 минут для получения золотистого цвета.

Вторые Блюда
1 ... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 96