Кулинарные рецепты

Драники с фаршем

Драники с фаршем


5 больших картофелин,
300 г любого фарша,
1 яйцо,
1 луковица,
2 ст. л. муки,
соль,
перец.

Трем картофель и лук на мелкой терке. Добавляем фарш и перемешиваем. Потом яйцо, мука перец и соль - перемешали.
Жарим на сковородке как котлеты. После жарки можно притушить в кастрюле.
Со сметаной просто объедение
Приятного аппетита.

Вторые Блюда

Салат с курицей и грибами

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Салат с курицей и грибами


Вам понадобится:
куриное филе - 200гр.
шампиньоны - 200гр.
свежий огурец - 1шт.
консервированная кукуруза - 100гр.
твердый сыр - 50гр.
соевый соус - по вкусу
майонез

Курицу и грибы мелко порезать. Обжарить сначала курицу, добавить к ней грибы, обжарить вместе, остудить. Огурец порезать кубиками, добавить к грибам и курице, добавить кукурузу. Сделать заправку из майонеза и соевого соуса. Заправить салат. С верху натереть сыр.
Приятного аппетита!

Салаты

Чак-чак

Чак-чак


4 яйца,
50-70 мл молока,
пол чайной ложки соли,
Муки сколько займет, чтобы получилось крутое тесто, хорошо вымешиваем тесто и разделываем на палочки примерно 4 см длинной и 5-6 мм толщиной - жарим палочки в раскаленном растительном масле до рыжего- светло-коричневого цвета.
Палочек получается достаточно много. Затем берем жидкий мед(густой растапливаем на водяной бане), перемешиваем палочки с медом так чтобы они полностью были им покрыты.потом выкладываем на блюдо горкой и придавливаем руками.
Приятного аппетита!

Выпечка

Салат из кальмаров

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ
Салат из кальмаров


Вам понадобится:
кальмары - 3-4шт.
картофель - 3шт.
репчатый лук (лучше красный)- 1шт.
яйца - 4шт.
сыр - 200гр.
майонез
Кукуруза консервированная - 1б.

Сырые тушки кальмаров ошпарить кипятком и очистить от пленки, затем очистить от внутренностей. Варить тушки в соленой воде 4мин, остудить. Картофель сварить в мундире, охладить, очистить и порезать мелкими кубиками. Кальмары нарезать тонкой соломкой, добавить картофель, мелко порезанный лук, кукурузу. Яйца натереть на терке. Все ингредиенты перемешать. В конце натереть на терке сыр и снова перемешать. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салаты
1 ... 83 84 85 86 87 88 89 90 91 ... 96