Кулинарные рецепты

Салат в лимоне

САЛАТ В ЛИМОНЕ

Вам понадобится:
сардины в масле - 1банка
сметана - 2ст.л.
горчица (не горькая) - 1ч.л.
маринованные огурцы - 2шт.
оливки
лимон
зелень

Лимон хорошо помыть. Срезать верхушку, вынуть мякоть. Огурцы и оливки мелко порезать. Сделать паштет: сардины размолоть, добавить размолотый ломтик лимона, сметану, горчицу, порезанные оливки и огурчики. В получившуюся из лимона чашечку выложить паштет, прикрыть срезанной крышечкой лимона, украсить зеленью и оливками.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат Белые ночи

САЛАТ "БЕЛЫЕ НОЧИ"

Вам понадобится:
куриная грудка - 1шт.
яйца - 3шт.
репчатый лук - 1шт.
сыр - 200гр.
майонез

Куриную грудку отварить до готовности. Лук мелко порезать и спассеровать на подсолнечном масле. Сделать "блинчики": яйца смешать с 3ч.л. майонеза, из такого теста испечь "блинчики", обжарив их с двух сторон, покрошить их ножом. Сыр натереть на терке. В салатник (лучше прозрачный) выкладывать слоями:
- куриная грудка
- лук
- "блинчики"
- сыр
каждый слой промазывать майонезом
Приятного аппетита!

Салаты

Оладьи

Оладьи


Растереть яйцо с щепоткой соли и парой столовых ложек сахара.
Влить стакан простокваши, размешать.
Всыпать пол-чайной ложки соды, размешать.
Всыпать муку, постоянно перемешивая тесто.
Тесто должно получится достаточно густым (на сковородку оно не льется а "плюхается", иначе такими пышными оладьи не получатся).
Жарить на небольшом огне, чтобы успевали проготовиться внутри.
Приятного аппетита!

Вторые Блюда

Салат Обжорка

САЛАТ "ОБЖОРКА"
Салат Обжорка

Вам понадобится:
печень говяжья - 700гр.
морковь - 3шт.
лук репчатый - 3шт.
майонез для заправки, или заправку для салата

Печень очистить от пленок и отварить. Важно не переварить печень, иначе она будет жесткой. Нарезать печень соломкой. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко. Овощи пассеровать на подсолнечном масле. Все ингредиенты, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салаты
1 ... 85 86 87 88 89 90 91 92 93 ... 97