Кулинарные рецепты

Сырное "Рафаэлло"

Сырное "Рафаэлло"

* Сыр твердых сортов 350 г
* Чеснок 4 зубочка
* Оливки без косточки (по количеству шариков)
* Крабовые палочки 2 пачки
* Майонез 6 ст. л.
Рецепт
1. Сыр и крабовые палочки (чтобы палочки тёрлись легче, лучше их подержать в морозилке около часа) натереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через чесночницу. Сыр смешиваем с майонезом и чесночком. Из этой массы сделать шарик, размять его в лепешку, в центр положить целую оливку, сформировать шарик. Обвалять шарики в тёртых крабовых палочках.
2. Если блюдо не сразу подаётся на стол, лучше накрыть тарелку с шариками пищевой плёнкой или фольгой, до подачи.

Разное

Бутерброды с сельдью

БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЬЮ
Бутерброды с сельдью


Вам понадобится:
черный хлеб
картофель - 3шт.
филе сельди
лук репчатый - 1шт.
майонез
петрушка

Хлеб порезать на четвертинки. Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать кружками. На хлеб положить кружок картофеля, кусочек филе сельди, колечко лука, украсить майонезом и листиком петрушки.
Приятного аппетита!

Разное

Жареные бананы

ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ
Жареные бананы

Вам понадобится:
бананы - 3шт.
яйцо - 1шт.
кокосовая стружка - 1пак.
сахар - 1ст.л.
слив. масло для жарки
мороженое

Бананы очистить и порезать толстыми колечками. Яйцо слегка взбить, обмакнуть каждый кружок банана в яйце, затем в кокосовой стружке, смешанной с сахаром, обжарить в небольшом количестве слив. масла до золотистого цвета стружки. Подавать бананы теплыми с мороженым.
Приятного аппетита!

Десерты, Разное

Скумбрия в маринаде

СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ
Скумбрия в маринаде


Вам понадобится:
скумбрия
для маринада:
вода - 1/3ст.
уксус - 1,3ст.
раст. масло - 1/3ст.
черный молотый перец
лавровый лист

Скумбрию порезать на куски 3-4 см., сложить в эмалированную кастрюлю, посолить и на ночь убрать в холодильник. Утром залить маринадом и оставить настаиваться 4 часа. Подавать с лучком и отварным картофелем.
Приятного аппетита!

Разное
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 18