Кулинарные рецепты

Салат из курицы и авокадо


САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И АВОКАДО
Салат из курицы и авокадо

Этот салат можно записать в лучшие рецепты салатов. Он станет изюминкой вашего стола и порадует ваших близких изысканным вкусом.
Вам понадобится:
большой зрелый авокадо - 1шт.
куриное филе - 200гр.
сыр Российский или Тильзитер - 50гр.
майонез - 3ст. ложки
слив. масло - 20гр.
чеснок - 1 зубчик
сок пол-лимона
соль
перец черный

Филе порезать кубиками, на сковороде растопить сливочное масло и на сильном огне поджарить мясо в течение 3минут, переворачивая.
Авокадо порезать кубиком, вылить с соком лимона, чтобы авокадо не потемнел.
Сделать заправку: в майонез натереть сыр на терке, выдавить чеснок, посолить, поперчить и перемешать. Смешать заправку с филе, перемешать. В конце добавить авокадо и перемешать очень аккуратно, чтобы не раздавить авокадо.
Приятного аппетита!

20 октября 2010- Просмотров: 3355 |
Оцените рецепт
 (голосов: 2)