Кулинарные рецепты

Салат в лимоне

САЛАТ В ЛИМОНЕ

Вам понадобится:
сардины в масле - 1банка
сметана - 2ст.л.
горчица (не горькая) - 1ч.л.
маринованные огурцы - 2шт.
оливки
лимон
зелень

Лимон хорошо помыть. Срезать верхушку, вынуть мякоть. Огурцы и оливки мелко порезать. Сделать паштет: сардины размолоть, добавить размолотый ломтик лимона, сметану, горчицу, порезанные оливки и огурчики. В получившуюся из лимона чашечку выложить паштет, прикрыть срезанной крышечкой лимона, украсить зеленью и оливками.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат Белые ночи

САЛАТ "БЕЛЫЕ НОЧИ"

Вам понадобится:
куриная грудка - 1шт.
яйца - 3шт.
репчатый лук - 1шт.
сыр - 200гр.
майонез

Куриную грудку отварить до готовности. Лук мелко порезать и спассеровать на подсолнечном масле. Сделать "блинчики": яйца смешать с 3ч.л. майонеза, из такого теста испечь "блинчики", обжарив их с двух сторон, покрошить их ножом. Сыр натереть на терке. В салатник (лучше прозрачный) выкладывать слоями:
- куриная грудка
- лук
- "блинчики"
- сыр
каждый слой промазывать майонезом
Приятного аппетита!

Салаты

Салат Парадокс

САЛАТ "ПАРАДОКС"
Салат Парадокс


Вам понадобится:
свежие шампиньоны - 100гр.
филе куриное - 100гр.
ананас (свежий или консервир.) - 100гр.
красный лук - 50гр.
соль
белый перец
помидор черри, листья салата - для украшения

Шляпки шампиньонов порезать дольками, обжарить (ножки грибов не нужны, т.к. в них много влаги). Филе курицы нарезать маленькими кусочками, обжарить, посыпав солью и перцем. Ананас нарезать мелко. Красный лук нашинковать мелким кубиком. Все смешать, добавить майонез. Уложить на тарелку горкой или с помощью специальной формочки. Блюдо украсить четвертинками помидорки черри и листьями салата.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат Обжорка

САЛАТ "ОБЖОРКА"
Салат Обжорка

Вам понадобится:
печень говяжья - 700гр.
морковь - 3шт.
лук репчатый - 3шт.
майонез для заправки, или заправку для салата

Печень очистить от пленок и отварить. Важно не переварить печень, иначе она будет жесткой. Нарезать печень соломкой. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко. Овощи пассеровать на подсолнечном масле. Все ингредиенты, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салаты
1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19