Кулинарные рецепты

Салат Парадокс

САЛАТ "ПАРАДОКС"
Салат Парадокс


Вам понадобится:
свежие шампиньоны - 100гр.
филе куриное - 100гр.
ананас (свежий или консервир.) - 100гр.
красный лук - 50гр.
соль
белый перец
помидор черри, листья салата - для украшения

Шляпки шампиньонов порезать дольками, обжарить (ножки грибов не нужны, т.к. в них много влаги). Филе курицы нарезать маленькими кусочками, обжарить, посыпав солью и перцем. Ананас нарезать мелко. Красный лук нашинковать мелким кубиком. Все смешать, добавить майонез. Уложить на тарелку горкой или с помощью специальной формочки. Блюдо украсить четвертинками помидорки черри и листьями салата.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат Обжорка

САЛАТ "ОБЖОРКА"
Салат Обжорка

Вам понадобится:
печень говяжья - 700гр.
морковь - 3шт.
лук репчатый - 3шт.
майонез для заправки, или заправку для салата

Печень очистить от пленок и отварить. Важно не переварить печень, иначе она будет жесткой. Нарезать печень соломкой. Морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелко. Овощи пассеровать на подсолнечном масле. Все ингредиенты, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат Колбасный

САЛАТ "КОЛБАСНЫЙ"
Салат Колбасный


Вам понадобится:
маринованные огурцы - 2-3шт.
картофель - 4-5шт.
лук репчатый - 2шт.
вареная колбаса - 0,5кг.
колбасный сыр - 0,5кг.
морковь - 1-2шт.
яйца - 2шт.
майонез - 250гр.
чеснок - 3 зубчика
грецкий орех - 3-4шт.
зелень петрушки

Огурцы мелко порезать, сырую морковь натереть на терке. Яйца и картофель сварить, натереть на терке. Колбасу и колбасный сыр порезать очень мелкими кубиками. Лук нашинковать, орехи раздробить. В майонез выдавить чеснок, перемешать.
В блюдо (лучше прозрачное) выкладывать слоями:
- огурцы
- картофель
- лук
- чесночный майонез
- колбаса
- морковь
- колбасный сыр
- чесночный майонез
- колбаса
- яйца
- колбасный сыр
- чесночный майонез
- орехи
- мелко покрошенная петрушка
Приятного аппетита!

Салаты

Салат с черемшой

Салат с черемшой


1 пучок черемши
8 яиц
соль,перец,майонез по вкусу
Все перемешать.

Салаты
1 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19