Кулинарные рецепты

Салат к мясу из сливы

САЛАТ К МЯСУ ИЗ СЛИВЫ

Вам понадобится:
сливы - 5шт.
лук репчатый - 2шт.
оливковое масло
соль

Сливы очистить от косточек, нарезать дольками. Лук порезать полукольцами, можно окатить кипятком, чтобы вышла горечь. Заправить маслом, посолить. Подавать к мясу.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат каприз

Салат каприз

Вам понадобится:
куриные копченые окорочка - 3шт.
маринованные шампиньоны - 300гр.
яйца - 3шт.
свежий огурец - 1шт.
чеснок- 1 зубчик
майонез

Мясо куриное порезать брусками, несколько целых грибков оставить для украшения, остальные порезать. Огурец нарезать соломкой, яйца покрошить. В майонез выдавить зубчик чеснока, перемешать. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. Салат выложить в широкую салатницу, сверху посыпать тертым желтком, положить кружочки огурца, а на них поставить грибочки.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат из кабачков

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
Салат из кабачков


Вам понадобится:
помидоры - 2,5кг.
морковь - 3-5шт.
кабачки - 2кг.
болгарский перец - 16шт.
растительное масло - 1,5ст.
сахарный песок - 0,5кг.
соль - 3ст.л.
перец красный - по вкусу
чеснок - по вкусу
укроп - по вкусу
петрушка - по вкусу
уксус - 0,5л.

Помидоры порезать кубиками, морковь натереть на терке, сложить в кастрюлю, добавить растительное масло и сахарный песок, тушить 15 мин. Кабачки и сладкий перец нарезать кубиками, добавить в кастрюлю, посолить, тушить еще 10мин. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить, добавить в кастрюлю, поперчить, залить уксусом, все перемешать и тушить еще 15 мин. Разложить салат по подготовленным банкам, закатать, поставить на крышку, укутать в теплое и оставить до остывания. Хранить в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!

Салаты

Салат с сухариками

Салат с сухариками


Вам понадобится:

Филе куриное - 200 гр.
Сыр твердый - 150 гр.
Помидоры 4 шт
Сухарики пшеничные - 1 пачка
Майонез
Немного посолить

Вареное куриное филе нарезаем, помидоры режем соломкой. Сыр тоже нарезаем соломкой - кладем сухарики, подсолили и заливаем это дело майонезом. Ставим на пол часа в холодильник (сухарики очень впитывают майонез - после холодильника он стает суховатым мы опять добавляем майонез)

Перемешали, вылаживаем на блюдо (можно украсить листьями салата и зеленью)

Салат с сухариками

Приятного аппетита!

Салаты
1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 19