Кулинарные рецепты

Соус для рыбы


СОУС ДЛЯ РЫБЫ
Соус для рыбы


Вам понадобится:
сливочное масло - 3ст.л.
мука - 2ст.л.
молоко - 1ст.
укроп
яичный желток - 2шт.

Растопить масло на сковороде и поджарить на нем муку до золотистого цвета. Постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Влить молоко и варить, помешивая, до загустения. Укроп мелко покрошить, желтки слегка взбить. Добавить в соус желтки и укроп.
Приятного аппетита!

23 января 2011- Просмотров: 2977 |
Оцените рецепт
 (голосов: 0)