КУРИЦА В ГОРШОЧКЕ


Вам понадобится:
куриное филе - 500гр.
лук репчатый - 3шт.
морковь - 1шт.
картофель - 500гр.

Филе нарезать кубиками, приправить и посолить. Лук порезать кольцами, сложить на дно горшочка, на него - картофель, порезанный дольками, далее - морковь, натертая, курица и лук кольцами. Залить горшочки водой по плечики, подсолить и поставить в духовку примерно на 1 час.
Приятного аппетита!