Кулинарные рецепты

Рагу на хрящиках в тесте


РАГУ НА ХРЯЩИКАХ В ТЕСТЕ
Рагу на хрящиках в тесте

Вам понадобится:
рагу на хрящах - 600гр.
мука - 2ст.
майонез - 2ст.л.
соль
специи

На подсоленой воде замесить муку и добавить майонез. Тесто тонко раскатать и разрезать на полоски. Рагу посолить, добавить специи по вкусу. Каждый кусочек рагу обернуть в полоску теста с нахлестом. Положить кусочки на противень, смазанный маслом, на расстоянии в 1см. Выпекать на среднем огне, пока не зарумянится корочка. Не передерживать в духовке, иначе блюдо может получиться сухим!
Приятного аппетита!

15 февраля 2011- Просмотров: 3315 |
Оцените рецепт
 (голосов: 0)