Кулинарные рецепты

Запеканка из макарон


Запеканка из макарон

Что надо:
* Лапша (макароны) 400 гр.
* Сливочное масло 40 г
* Яйца 6 шт
* Лук зеленый
* Петрушка
* Укроп
* брынза коровья 250 гр.
* приправа (можно взять куриную)
* сметана 100 г

Рецепт

1. Отварить лапшу. В готовую лапшу добавить сливочное масло. Дать немного остыть. Посолить.
4 яйца взбить с приправой и влить в лапшу.
Все тщательно перемешать.
200 грамм брынзы нарезать небольшими кубиками и тоже добавить в лапшу.
Укроп, петрушку, лук мелко нарезать и всыпать в лапшу.
Все перемешать. Противень смазать сливочным маслом. Выложить на него будущую запеканку.
Яйца взбить со сметаной и полить сверху. 100 гр оставшийся брынзы нарезать тоненькими пластиночками и уложить сверху.
Запекать сорок минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!

7 сентября 2011- Просмотров: 6148 |
Оцените рецепт
 (голосов: 0)