Кулинарные рецепты

Блины на сметане

БЛИНЫ НА СМЕТАНЕ
Блины на сметане


Вам понадобится:
сметана - 250гр.
вода - 250мл.
яйца - 2шт.
мука - ок. 1ст.
соль, сахар - по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Сметану развести водой, размешать, вбить яйца, добавить муку, соль и сахар, замесить тесто. Оно должно быть немного гуще, чем у блинов на воде или на молоке. На сковороду налить 2-3 ст.л. масла, выпекать не очень тонкие блинчики. Блины получаются жирные, вкусные!
Приятного аппетита!

Выпечка

Блины на сыворотке

БЛИНЫ НА СЫВОРОТКЕ
Блины на сыворотке


Вам понадобится:
сыворотка - 0,5л.
яйца - 2шт.
мука - ок. 1ст.
соль, сахар - по вкусу
подсолнечное масло для жарки

Сыворотку немного нагреть на плите. Снять с огня, вбить яйца, добавить муку, соль, сахар, замесить тесто. Жарить блинчики на достаточном количестве масла.
Приятного аппетита!

Выпечка

Рисовые блинчики

РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИ
Рисовые блинчики


Вам понадобится:
молоко - 200мл.
мука - 3-4ст.л. с горкой
яйца - 3шт.
слив.масло - 3ст.л.
вареный рис - 4ст.л.
соль - щепотка
раст. масло для жарки
любые фрукты

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с солью, влить молоко и размягченное слив. масло. Помешивая, всыпать просеянную муку. Белки взбить в пену, ввести в тесто. Перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 30 мин. Смешать тесто с рисом и испечь блинчики. Подавать с фруктами или фруктовым соусом.
Приятного аппетита!

Выпечка

Оладьи с клюквой

ОЛАДЬИ С КЛЮКВОЙ
Оладьи с клюквой


Вам понадобится:
мука - 200гр.
молоко - 300мл.
яйцо - 1шт.
сахар - 2-3ст.л.
соль - щепотка
разрыхрытель - 1ч.л.
растопленное слив. масло - 1ст.л.
клюква - 200гр.

В просеянную муку добавить разрыхрытель, сахар и соль. Яйцо взбить с молоком, добавить в муку, влить масло, хорошо перемешать. Аккуратно ввести клюкву в тесто и выпечь оладьи. Подавать с клюквенным вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!

Выпечка
1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 27